簡単★大根とキャベツのそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は１cmぐらいの半月切りにし、 キャベツはざく切りにします。
2. 2 １をレンジでチンします。
3. 3 お鍋にサラダ油を熱し、ひき肉の色がかわるまで炒めます。
4. 4 ３にすき焼きのたれを加え、サッといためます。
5. 5 ４に水と大根を加え、やわらかくなるまで煮込みます。
6. 6 ５にキャベツを加え更に煮ます。
7. 7 片栗粉を水（大さじ１）で溶き、水溶き片栗粉を作ります。
8. 8 ６にめんつゆを加えます。
9. 9 ８に７の水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。