超簡単★とろけ～るチーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン粉は牛乳で湿らせておきます。

   

2. 2 玉ねぎはみじん切りにします。

   

3. 3 みじん切りにした玉ねぎは
   うす茶色になるまでいため、冷まします。

   

4. 4 ひき肉だけをコネます。

   

5. 5 ４に1と３と卵と塩・こしょうを加えます。

   

6. 6 ５をコネコネします。

   

7. 7 ４の生地をこばん形に成形し
   空気を抜き、中央をくぼませます。

   

8. 8 ８の両面を焼きます。

   

9. 9 両面が焼けたら、弱火でじっくり焼きます。

   

10. 10 お皿に冷凍の洋風野菜ミックスを盛りレンジで解凍し塩をふります。

    

11. 11 お皿に焼きあがったハンバーグを盛り付けます。

    

12. 12 11にとろけるタイプのスライスチーズをのせます。

    

13. 13 フライパンにコーミソースとケチャップを入れ煮詰め、ハンバーグのソースを作ります。
14. 14 12に13のハンバーグのソースをかけたら出来上がりです。