ごま油でカリッと♪ 鶏肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏肉（モモ、ムネ肉） ２００ｇ
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 １つまみ
- 塩 小さじ１／２
- （あれば）味の素 ２振り
- 胡椒 少々
- すりおろしにんにく 1／２
- すりおろし生姜 ２センチ分
- ごま油 小さじ２
作り方
-
1
鶏肉は１口大に切り、ごま油以外の材料と混ぜ、もみこむ。
冷蔵庫で少し寝かせる。
-
2
フライパンを中火でごま油を熱し皮側から焼く。皮面がパリッと焼き目がついたら、ひっくり返す。
焼き目がついたら蓋をして、火を弱め３～５分肉に火を通す。
-
3
蓋を取り、最後に少し火を強めて皮面をパリッとさせたら完成！！
-
4
付け合せは
残り野菜で沢山作って使いまわし出来る簡単ナムル
レシピID:1900000977
簡単！美味しいトマトサラダ
レシピID:1900001028
を使いました
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏肉の生姜焼き
hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
