♪炒り豆腐にも!明太マヨソース♪ レシピ・作り方

♪炒り豆腐にも!明太マヨソース♪
  • 約10分
  • 300円前後
@じょう
@じょう
みんな大好き明太マヨソース!!
いろいろ使えて良いですよ (^^)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 明太子の身をほぐし、マヨネーズと和えておきます。
  2. 2 油を熱したフライパンで、もやし、太めの小口切りにしたねぎを炒める。
  3. 3 水切りした豆腐を、手でくずしながら入れる。大きめがいいです。

    しょうゆ、塩、こしょうを入れる。
    フライパンをゆすりなじませていきます。
  4. 4 器に盛り、温かいうちに①のソースを回しかけ、出来上がり~

    混ぜながら召し上がって下さい(^^)

きっかけ

豆腐に明太子も合うなぁ~と。

おいしくなるコツ

明太子に火が通ると辛さがなくなってしまうので後のせで。

  • レシピID:1900001699
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐明太子
料理名
炒り豆腐
@じょう
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つくったよレポート(2件)

  • leopoo
    leopoo
    2011/11/18 21:20
    ♪炒り豆腐にも!明太マヨソース♪
    明太マヨソースがマッタリしていて、とても美味しかったです!手軽にできるのも嬉しいです。美味しいレシピ、ご馳走様でした~!(^人^)
  • *nini*
    *nini*
    2011/11/11 16:11
    ♪炒り豆腐にも!明太マヨソース♪
    水切りなしの絹ごし豆腐でしっとり作りました。
    これはひさびさのヒットです!また作りたいです♪

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