コラーゲンたっぷり♪鶏手羽と大根の煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏手羽は酒を少量ふりかけておく。（臭みが無くなり、やわらかくなります♪）大根を２cmぐらいの輪切りにする。味がしみるように十字を入れておく。ゆで卵を作る。
- 2 フライパンに油を入れ手羽を炒める。軽く焼き目がついたら水としょうゆ以外の調味料と大根を入れて、あくを取りながらひと煮立ちさせる。（５分位）
- 3 しょうゆを入れて、蓋をし２０分位弱火で煮込む。大根に味がしみてきたら、少し火を強め水分を飛ばし、煮詰める。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏手羽と大根の煮付け
hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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写真は一晩たって再加熱し味がしみこんだものです。