大根の漬物(柚子入り) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根を薄切りにします。
柚子の皮を細切りにします。 - 2 鍋に酢、砂糖、塩を入れて中火にかけ、砂糖と塩が溶けたら火を止めます。
- 3 ビニール袋に大根、柚子の皮、輪切り唐辛子を入れて、2を加えてもみ混ぜます。
- 4 冷蔵庫で半日寝かせ、出来上がりです。
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