厚揚げ豆腐の生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚揚げ豆腐 1丁
- 生姜 1/2カケ
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 厚揚げを8〜10等分に切り、フライパンで焦げ目が付くまで弱火〜中火でじっくり焼く
- 2 良い焼き色になったらすりおろした生姜と醤油、みりんを入れて強火にし、混ぜながら水分を飛ばす
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