アメリカから☆ケールのごま和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ケールの葉っぱを茎から手で取り、食べやすい大きさにさらにちぎります。水で洗います。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①のケールをさっと炒めます。
- 3 【ごまドレッシングの材料】を小さいボウルなどに入れ、よく混ぜます。
- 4 炒めたケールの粗熱がとれたら盛り付け、ごまドレをお好み量かけて出来上がりです!
きっかけ
たんぱく質、ビタミン、カリウム、食物繊維たっぷりのケールを日常的に摂取できるような一品を☆
おいしくなるコツ
生のままだと苦味が強く、食べにくいと思います。軽く炒めると苦味が減り、色も鮮やかさが出るので、一石二鳥です!
- レシピID:1890022797
- 公開日:2022/03/15
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