野菜と牛ホルモンの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
もやしは洗っておき、キャベツは一口大に切っておく
ホルモンの余分な水分を切っておく
にんにくはみじん切りにする - 2 フライパンにごま油をいれ、にんにくを軽く炒め、ホルモンをいれる
- 3 ホルモンの色が軽く変わったら、もやしとキャベツをいれて野菜がしんなりするまで中火で炒める
-
4
ホルモンに熱が完全に通ったら★を混ぜ合わせたものをいれて味付けをして出来上がり
(味付け前に水分が多く出てるようでしたら切ってください)
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