ホルモンの味噌炒め。何故かこんなに美味しくて。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉をレンジ対応ポリ袋にいれて、2分半チンします。
   火をつける前にフライパンにいれます。チンした時にでる、汁も一緒に入れてください。
2. 2 火をつけて2分ほど火を通し、あとは調味料を全ていれかき混ぜ、蓋をして中火で煮ます。
3. 3 5分ほどしたら、蓋をあけて、ここらかは汁気がへるまで混ぜます。
   無くなってきたら火を止めて、軽く混ぜたら完成です。
4. 4 テフロン加工のフライパンがおすすめです。もし肉の大きさにより
   日の通り時間が変わるかもしれないので、その場合は調整願います。
5. 5 寒い日はすぐ冷たくなり、油が固まるので、食べる前に再度チンすることを、おすすめします。