鶏とピーマンとえのきの塩昆布和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏ムネ肉は茹でて冷ましたら、食べやすい大きさにほぐします。
- 2 ピーマンは千切りに、えのきは石づきを落としたら半分の長さに切ります。
- 3 2のピーマンとえのきを軽く茹でて、水気をきります。
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4
1の鶏肉と3のピーマンとえのきを混ぜ合わせ、塩昆布、ごま油、ポン酢、いりごまを加えます。
全体を混ぜ合わせて出来上がりです。
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