鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖 2切れ
- <調味料>
- だしの素 小匙１
- しょうが（チューブ） 1cmぐらい
- 醤油 大匙2
- 砂糖 大匙2
- みりん 大匙1
- 酒 大匙1
- 赤味噌 大匙1/2
作り方
-
1
フライパンに水200ccと調味料を入れて鯖を入れて沸騰させる。
- 2 沸騰したら落としぶたをして10分煮る。（時々タレを鯖にかける）
- 3 10分煮たら落としぶたを取り汁っ気を飛ばす。
-
4
出来上がり♪
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- 料理名
- 鯖の味噌煮
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みな40852016/06/24 14:00
おいしかったです(^^)
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