ズッキーニとかいわれ大根の粒マスタードサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ズッキーニ(細切り) 100g
- かいわれ(長さ1/2) 40g
- ●粒マスタード 10g
- ●塩 0.5g
- ●はちみつ 3g
- ●胡椒 少々
作り方
- 1 ボウルにズッキーニを入れ、合わせた●で和える。
- 2 かいわれを1によく混ぜる。
- 3 味を調えて完成。
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ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。
一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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