切干大根と生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 切干大根２５ ３０ｇ
- ★寿司酢 大２
- ★砂糖 ２つまみ
- ★塩 １つまみ
- ★しょうがすりおろし ２かけ分
作り方
- 1 切干大根は水でさっと洗い、ぬるま湯につけます。
- 2 水気をしっかり切り、ざく切りにしたら、ポリ袋に入れ、混ぜ合わせた★を加えます。
- 3 軽くもみ、冷蔵庫で２時間ねかせたらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切干大根の甘酢漬け
まの９２５
時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪
「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪
今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はなまる子♪2012/04/09 15:57
隠し味に入れた生姜が効いて、甘酢漬けとっても美味しかったです♪
これだけでもご飯、２膳はいただけます☆干し大根に染みた太陽の香りも一緒にごちそうさまです＾＾*
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
