味がしみこんでます～豚ブロックと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき乱切り、豚ブロックは２ｃｍの厚さに切り、それを半分にします。
-
2
圧力鍋に１の材料をいれ、次に調味料を全部いれます。
※順番はどれからでもいいです
-
3
高圧で火をかけます。シュンシュンいってきたら中火にし３分待ちましょう。３分たったら火を止め、自然に圧がぬけるのを待ちます
-
4
蓋をあけ煮汁を全体にまわしながら、中火で煮詰め、味を含ませます。
※味がたりなかったら
ここで調整しましょう。 -
5
器にもったら完成です！
白髪ネギ等を添えてみました！
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 豚ブロックと大根の煮物
杏衣
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