れんこんのキンピラ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 蓮根の水煮 １２０ｇ
- ごま油 小さじ１
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- ※飾りのゴマ 一つまみ
作り方
-
1
蓮根の水煮をザルにあけ、水洗いしたら半分にきりましょう。
-
2
鍋にゴマ油をひき、１の材料をいれて炒めます。全体に油が絡んだら味付けをしましょう。
煮汁がほぼなくなるまで煮ましょう。
-
3
２が出来たら皿にもり、ゴマをふったら完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根キンピラ♪
杏衣
杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です
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並69172015/05/27 08:50
シャキシャキといい歯ごたえでした！
ごちそうさまでした！ -
azarasinokodomo2011/08/15 16:34
おいしかったです☆ -
evergreen72011/07/30 21:30
ご飯がススム～いいおかずになりました♪
シャキシャキ食感がたまらないですね★
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