生イカを肝マヨソースでこってりおつまみ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
イカを足と胴体を離す。
足についた肝を取り、器に搾り出す。
げそと胴体を食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、ニラとイカを入れて炒める。
大体火が通ったら、にんにくを入れる。 - 3 火を止めて、マヨネーズを入れて絡める。
- 4 お皿に盛り、好みで一味唐辛子をかけて、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカの肝マヨソース炒め
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