簡単！きゅうりのキューちゃん浅漬け風♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 きゅうりを洗い５～８ｍｍの輪切りにする。
- 2 １のきゅうりを沸騰した水で少し煮てアクき、ザルにあげる。
- 3 鍋にすべての調味料、千切りした生姜を入れ、そこへ水切りしたきゅうりも入れ煮る。
- 4 きゅうりが均一な色になるようにときどき混ぜ、しんなりとお好みの色になったら冷やして完成！
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 漬物
小太りハムタ
スィーツ大好き、バイキング大好き
手抜き料理大好きな２さいの息子のママです☆
最近はベランダ菜園のこまつなとほうれん草が元気元気！
種を100円均一（２つで100円！）で買ってきたのだけど、すぐ育つしもう元取れたぞ～ってな感じでおススメですﾖ♪
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つくったよレポート（23件）
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ギンガムチェック01352012/08/29 18:20
ピリ辛にしたくて唐辛子入りで。火を通すので、衛生面でも安心のお漬物ですね。また作りたいと思います。 -
takesable2012/07/19 21:50
味はおいしかったのに、
アク抜きが長すぎたのか、煮過ぎたのか、
パリっとした歯ごたえがありませんでした……
悔しい〜〜
次回はもう少し時間短めにします……。 -
ウラウラタロス2012/07/04 23:55
パリパリ 美味しくできましたー -
shino86312012/06/11 23:54
こんなに簡単にキューちゃんが作れるなんて知りませんでした！
きゅうりって安いからつい買いすぎて傷んでしまうので、このレシピは重宝しそうです。
味も美味しかった♪
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