山芋短冊の三杯酢がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山芋 適量（5cm程度）
- ［A］鹿児島の黒酢 大さじ3
- ［A］砂糖 大さじ1~2
- ［A］醤油 大さじ1
- のり、鰹節など（お好みで） 適量
作り方
-
1
今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
- 2 ［A］の材料を混ぜ合わせる。
- 3 山芋は短冊状にカットする。
-
4
［2］を［3］にかけ、鰹節やのりをトッピングすれば完成！
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