棒ぎょうざ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
キャベツは千切りにしてボウルに入れ、塩を振ってしばらく置く。
出てきた水気をギュッと絞る。 -
2
厚手のビニール袋に◉とキャベツを入れて、袋の上からもみながら混ぜる。
-
3
餃子の皮の周りに水をつける。
ビニール袋の端をハサミで切り落とし、餃子の皮の上に棒状に絞る。
餃子の皮の上と下を重ねて包む。
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4
フライパンにごま油を熱し、③を並べ、蓋をして焼く。
焼き色が付いたら、水（50cc）を加えて蒸し焼きにする。
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手作り餃子はやっぱり美味しい♪