酢玉ねぎと彩り野菜の簡単サラダ レシピ・作り方

酢玉ねぎと彩り野菜の簡単サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
嵯峨 恭也
嵯峨 恭也
赤玉ねぎの酢玉ねぎを使って、彩りをUP。酸味もほどよくついてドレッシング要らずのサラダです。

材料(1人分)

  • サニーレタス 大1枚
  • ミニトマト 2個
  • 赤玉ねぎの酢玉ねぎ 15~20ℊ
  • 豆苗 6~7本
  • ★エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2
  • ★レモン汁 少々
  • ★ガーリックパウダー 少々
  • ★岩塩 少々
  • ★白胡椒 少々
  • ★あらびき黒胡椒 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 サニーレタスは2~3㎝四方に切ります。
    豆苗は2㎝長さくらいに切ります。
    これらをステンレスボウルに加えて★でさっくり和え、冷蔵庫で軽く冷やします。
  2. 2 1を器に盛り、1㎝角くらいに切ったミニトマトと酢玉ねぎをバランスよく散らして、仕上げのオリーブオイル小さじ1を回しかければ完成です。

きっかけ

彩りのキレイなサラダにしたくて

  • レシピID:1880028180
  • 公開日:2022/07/13
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トマトサラダとうみょう(豆苗)プチトマトその他のサラダイタリアンサラダ
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