早い！旨い！安い！健康！ワンパンでつくる薬膳パスタ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
サンダリアン
ワンパンなら、水で麺を茹でるのはもったいない！ゆで汁として使う、くろもじハーブ茶を吸って、ほんのり苦い麺ができます。薬味野菜で色合いも映える薬膳風レシピ。
材料（1人分）
- くろもじ茶 2袋
- 水 400ml
- ママー早ゆで3分スパゲティ 100g
- ママーあさりコンソメパスタソース 1袋(二人分)
- 大葉(今回多め) 20本
- 赤ラディッシュの新芽(トッピング用) 適量
作り方
-
1
野菜を準備しておく。大葉を縦に三等分し、赤ラディッシュ（かいわれ）をスポンジからちぎり、洗っておく。
-
2
フライパンに水を入れ、くろもじ茶を濃い目に沸かします。
-
3
フライパンの水に浸るように、半分に折った早ゆでパスタを投入。（お茶を吸った、ほんのり苦いパスタを作っていきます。）
-
4
アルデンテになる少し前に、市販の液体パスタソースを投入。野菜（大葉の半分）もいれて、ひと煮立ちさせる。野菜（赤ラディッシュの新芽と大葉の残り半分）をトッピングしたら完成。
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