アボカドごはん（キムチ、ごまとろろ昆布） レシピ・作り方

作り方

1. 1 縦半分に、種に沿ってアボカドに包丁で切りこみを入れます。
2. 2 手順1）を両手で持ち、互い違いに軽くねじりながら、2つに分けます。
3. 3 包丁のあごを種に刺し、ねじりながら種を取り外します。
4. 4 スプーンの先端で縦横に切れ目を入れて、アボカドの実をスプーンでくり抜きながらボウルに移します。
5. 5 手順4）に、ごはんとごま油を入れて、混ぜます。
6. 6 手順5）の半分を、実をくり抜き終わったアボカドの皮にご飯を入れて、上にキムチをのせます。（キムチバージョン完成）
7. 7 残った半分のアボカドご飯に、塩昆布を入れて混ぜます。
8. 8 混ぜ終わったら、残りのアボカドの皮にご飯を入れて、上にとろろ昆布とごまをのせて完成です。（ごまとろろ昆布バージョン完成）