包丁いらず☆塩昆布×マヨのブロッコリーサラダ レシピ・作り方

包丁いらず☆塩昆布×マヨのブロッコリーサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
海苔ちゃん
海苔ちゃん
ブロッコリーには塩昆布×マヨ♪ コツなしで美味しく作れます!

材料(2~3人分)

  • 冷凍ブロッコリー 10個
  • 冷凍コーン(缶詰でも◎) 大さじ3杯分
  • 冷凍いんげん(なくてもOK) 8本
  • たまご 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆塩昆布 10グラム
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆ごま 小さじ1
  • お湯 鍋一杯

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし
    ブロッコリー、コーン、いんげんを一緒に鍋に入れて茹でます。
  2. 2 グラグラと3~4分ほど茹でて
    火が通ったらザルにあけ粗熱を取ります。
  3. 3 卵を溶きます。

    熱したフライパンにサラダ油を入れて溶き卵を流し込み、菜箸でまぜながらスクランブルエッグを作ります。
  4. 4 野菜と卵の粗熱が取れたらボールに入れて、☆も全て加えて混ぜます。

    お皿に盛り付けたら完成です♪

きっかけ

冷凍野菜を活用し、塩昆布好きな子供に喜んでもらえるサラダを作りました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーだけでも塩昆布×マヨで美味しく食べられます♪

  • レシピID:1880021695
  • 公開日:2020/07/25
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カテゴリ
ブロッコリー包丁を使わない料理マヨネーズマヨネーズを使ったサラダ塩昆布
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あと一品 簡単 献立 子供
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