小松菜と玉ねぎのあっさりチャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさにカットし、小松菜は3㎝くらいの長さ、玉ねぎは薄くスライスする。
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2
フライパンを熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら、小松菜と玉ねぎを加えて、炒める。
- 3 2．に水を加え、はるさめをそのまま（乾燥のまま）加えて、しんなりしてくるまで、煮る。
-
4
春雨がしんなりして、水分が少なくなってきたら、シャンタン、醤油、塩コショウを入れて、さっと混ぜる。
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5
最後にごま油と水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけたら、出来上がりです♪
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メインでもおかずにも◎です！！