蓮根と生姜の、蕎麦の実入り炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
- 1 白米を洗い、蕎麦の実と★を加えて、冷蔵庫で１時間ほど浸水させます。
-
2
蓮根は5㎜厚さ４等分のくし形に切り、しめじは１㎝幅くらいに切ります。
生姜は千切りし、人参は型抜きするとよいでしょう。 -
3
１の上に２生姜、蓮根、しめじ、人参を順に散らし、ごま油を回しかけて炊飯器で炊き上げ、１５分ほど蒸らしたら、金ごまを振って召し上がれ。
※今回は１合用の釜めしセットで炊きました
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
