フルーツ＆ナッツのクリチーベーグルサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 クルミは粗く砕いて乾煎りします。
2. 2 伊予柑は小房の皮と種を除きます。
   キウイは皮をむいて5mm厚さくらいの輪切りを1/4のいちょう切りにします。
3. 3 ベーグル（今回は、BAGEL＆BAGELのｺｰﾋｰﾌﾗﾜｰﾁｮｺﾍﾞｰｸﾞﾙを使用していますが、ﾌﾟﾚｰﾝでもOKです）を半分にスライスします。
4. 4 ３のベーグルの下１枚の切り口へ、きび砂糖を半量振り、トースターで砂糖に焦げ目がつく程度、軽く焼きます。
5. 5 ４の上へクリームチーズを均等に塗り、きび砂糖の残り半量をまんべんなく振ります。
   お好みで軽くトーストするか、バーナーで表面を炙ってもよいです。
6. 6 ５の上へ１のクルミと２の伊予柑、キウイをトッピングし、３のベーグルの上１枚で挟めば完成です。