豆苗たっぷり、ふわとろスイチリチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆苗は8ミリ幅くらいにカットします。
- 2 ボウルに卵を解きほぐし、(A)を加え混ぜ、1の豆苗を均一に混ぜ合わせます。
-
3
フライパンを温め、バターを溶かしたら、中火にして2の卵液を流し入れます。
軽く中心を混ぜて固まりかけたら、チーズを2回、4等分に畳んで中央へ乗せます。 -
4
3のチーズを卵で半月にかぶせ、フライ返しで返してまとめれば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- オムレツ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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