食べやすい〜春菊のきな粉マヨポン酢あえ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
春菊はよく洗い、サラダ油(分量外)を数滴たらした湯でサッと塩ゆでし、冷水にとります。
2~3cm幅にカットして、しっかりと水気を絞り切りましょう。 - 2 1にポン酢ともみじおろしを加えて均一に和えたら、ごま油を加え混ぜます。
- 3 2に黄な粉を振り混ぜ、馴染んだら仕上げにマヨネーズで和えれば完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊の和え物
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