胡瓜とクリームチーズの彩りオープンサンド レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
嵯峨 恭也
ナッツのカリカリ、ベリーの甘酸っぱさ、クリームチーズのモッチリ感、胡瓜の瑞々しさ、胡椒のピリッが不思議なハーモニーを醸し出す、お手軽オシャレなサンドイッチです。
材料（1人分）
作り方
- 1 胡瓜は薄く輪切りし、キッチンペーパーで余分な水気を軽くふいておきます。
- 2 むき胡桃はアルミホイルいおいて、トースターで軽く温め、砕きます。
- 3 ドライクランベリーはあらみじんぎりにします。
-
4
クリームチーズは5～８ミリ幅くらいにカットし、食パンにまんべんなくのせます。
※今回は小判のほうれん草食パンを使用しています。 -
5
４の上に１の胡瓜を並べ、２の胡桃と３のクランベリー、生塩胡椒を散らせば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- オープンサンド
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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