何にでも合う!簡単チーズクリームソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛乳を温め、コンソメを入れます。
- 2 ①の鍋に、お好みのチーズをちぎったり、刻んだりして入れてとかしていきます。
- 3 ②に粉チーズを入れて、コショウで味を調えます。
- 4 茹でたグリーンピースを入れてひと煮立ちしたら、牛乳でとた片栗粉を入れてとろみをつけます。
-
5
今回は、蒸しただけの鶏肉団子にかけてみました。
(鶏肉団子は、MINA★のレシピで紹介しています)。
IID:1880005728「作り置き可能!鶏肉団子のさっぱり蒸し」
きっかけ
鶏肉が好きなので、それに合うソース・・・と考えると、やっぱりチーズかな?と思い、手作りしました。
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉を牛乳で溶くと、水っぽくなりません。
- レシピID:1880005727
- 公開日:2012/07/27
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- チーズクリームソース
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