しゃきしゃきポテトのマスタード和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャガイモ 小 2個
- 粒マスタード 小さじ１
- イエローマスタード 小さじ１
- 黒コショウ 適量
- お湯 大さじ １
作り方
- 1 ジャガイモは薄く切って、千切りにして水に軽くさらす。
- 2 フライパンに油を入れて、１のジャガイモを好みの硬さまで炒める。ジャガイモ同士がくっついてきたら、お湯を入れる。（そうするとばらばらになります。）
- 3 火を止めて、２にマスタードを入れて、よく混ぜ合わせて黒コショウをいれれいばできあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモのマスタード和え
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