恐竜の卵？ くせになる煮卵 レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
-
1
ゆで卵を作ります。
半熟（4分程度）。しっかりゆで卵（5分程度）。 - 2 漬け込みたれ★を小鍋で煮立てます。
- 3 ゆで卵のカラをむかずに、トントンとひび割れを入れて、漬け込みたれに浸し、くつくつと煮込ます。そのまま食べてもok。1晩漬けこんでそのまま冷ますと味が落ち着きます。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- あまからしょうゆ煮卵
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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