市販の生ラーメンで一味違う胡麻ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎを１cm幅くらいにカットし、温めたフライパンにサラダ油をひいたところへ加えて、強火でいっきに炒め合わせて白胡椒で軽く味を整え、火を止めます。
- 2 ラーメンスープに胡麻だれを加えて温め、火を止め、すりごまを混ぜ合わせます。
- 3 麺を茹で、湯切りして器に入れ、２のスープを張ったら、麺を軽く混ぜてならします。
-
4
３の上に１の炒め野菜をこんもり載せ、ゆで卵をトッピングしたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- 醤油胡麻ラーメン
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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