スキムミルクで♪フレンチトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン(6枚切り) 1枚
- 玉子 1個
- スキムミルク 大さじ1弱
- 水 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- (お好みで)バニラエッセンス 3滴
- バター(マーガリン可) 小さじ2
- メープルシロップ、はちみつ等 お好みで
作り方
- 1 玉子を溶きほぐして、水、砂糖、スキムミルク、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
- 2 食パンは好みの大きさに切り、両面フォークでトントンと穴を開ける。これを1にひっくり返しながらよく浸し、液を吸い込ませる。
- 3 フライパンを熱してバター(マーガリン可)を溶かし、2を入れ、蓋をして弱火でじっくり両面焼く。お皿に盛り、お好みでメープルシロップなどを添えれば完成です。
きっかけ
牛乳の代わりに、家に常備しているスキムミルクや、授乳中に使用しなかった粉ミルクを使ってフレンチトーストを作っています。
おいしくなるコツ
食パンに穴を開けることにより、短時間で玉子液をしみこませることができます。弱火でじっくり焼くことで、滑らかでプルプルのとても美味しいフレンチトーストになります。
- レシピID:1880001736
- 公開日:2011/04/30
関連情報
- 料理名
- フレンチトースト
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ラズベリっち2014/11/16 08:19パンを焼くときに使うスキムミルクがたくさん残っていたので活用出来てよかったです♪とっても美味しくいただきました~♪ごちそうさまでした^-^☆