ヨーグルトソースのフライドポテトと茹で卵のサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ジャガイモ（メークイン） 4個
- 卵 4個
- マヨネーズ 大さじ２
- プレーンヨーグルト 大さじ２
- はちみつ★隠し味！ 小さじ１
- マスタード（お好み） 小さじ１
- 塩、コショウ 少々
作り方
- 1 ジャガイモは、大き目のクシ切りにして油で揚げます。2度揚げするとカリっとします。
- 2 ゆで卵を作ります。かた茹ででしっかり茹でてください。
- 3 ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、はちみつ、マスタードを入れてよく混ぜます。
- 4 ジャガイモをヨーグルトソースで和え、上から茹で卵のスライスを散らして完成！
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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