広告の品でヒレカツを作りました。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ヒレ肉 567g
- 卵 3個
- お好み焼きの粉 50g
- 薄力粉 50g
- パン粉 50g
- 油 適宜
作り方
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1
ヒレカツを食べやすい大きさに切ります。そして包丁の逆側でお肉の繊維を軽く叩きます。(肉たたきを持ってみえます方はこちらを使いますともっと早く時間も短縮できます。)
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2
お好み焼き粉(50g)を測ります。
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3
お好み焼き粉(50g)と薄力粉(50g)を１つのボールに合わせます。
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4
それぞれの材料も測ります。
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5
お好み焼き粉((50g)と薄力粉(50g)とパン粉(50g)をそれぞれ袋に入れます。(少ない量でつなぎを手早くできます為です。)
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6
つなぎを作ります。
↓①薄力粉をつけます
②卵をつけます
③パン粉をつけます
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7
180度の油で揚げます。
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8
こんがりきつね色になりましたら出来上がりです。
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ディズニー大好きさん
初めまして
4才と3才の年子の女の子のまましています。
家族に美味しいと言って貰えます料理を作れますように日々心掛けています。
どうぞ宜しくお願い致します。(2020.1.29.水曜日)
※追加あります→。子供達も今は、6才と5才になりました。食べれます食材も以前より増えました。又、投稿できます時に投稿させていただきます。これからも どうぞ宜しくお願い致します。2022.2.8.月曜日
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えびんげん2022/03/20 23:46
ありがとうございました
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