カリフラワーの唐揚げ♫パルメザンチーズ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 カリフラワー2分の1を一口大に切ります。うちはカリコリ食感が残るように大きめに切っています。

   

2. 2 ビニール袋に入れて、
   ①マヨネーズ大さじ1（大体）
   ②パルメザンチーズ大さじ1（あと大さじ1は取っておきます。）
   ③ブラックペッパー（お好みで）を入れます。

   

3. 3 袋の中で混ぜ混ぜ。。。
   片栗粉を入れてまた混ぜ混ぜ。。

   

4. 4 油できつね色になるまで揚げ炒めます。カリコリ食感が好きならおおよそ色がつくまで10分程度。しんなりがいいならそこからレンチンもありです！

   

5. 5 あとは残りのパルメザンチーズ大さじ1と、ブラックペッパーを追加しておしまい！