お豆腐と白菜とキムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜の葉を調理用(料理用)保存バックにいれて、電子レンジ700Wで3分加熱しざるで水切りします。
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2
鍋にサラダ油を引き、1をいれ２分半炒め水200cc、白出汁小2をいれ沸騰させます。その間絹豆腐をサイコロのめのように切っておきます。
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3
沸騰したら、キムチ100g、切った豆腐、砂糖大1をいれ一煮立ちさせます。器に卵を割りいれ菜箸で黄身を割る程度←ほぼ溶かない、に用意します。
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4
3に割った卵をいれ蓋をし１分半そのまま。蓋をあけて軽く混ぜて出来上がりです。
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