きのこのマスタード炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
きのこの石づきを取り除き、えのき、しめじは適当にさき、エリンギは縦長に大きめに切る。
-
2
フライパンを熱してオリーブオイルをひき、強火でジューッと焼く。
- 3 塩コショウを多めにふり、最後に粒マスタードを大さじ1加えて混ぜる。
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