万能すぎる！これだけで味が決まるチャーシューダレ！ レシピ・作り方
材料（50人分）
作り方
- 1 材料全てを大きめの鍋に入れる
-
2
鰹節は、１００円ショップなどで売ってるお茶パックなどに入れてあげると、最後取り出しやすくなります。
- 3 ぐつぐつし始めるまでは強火、ぐつぐつし始めたら弱火にして、アルミホイルで落とし葢をしてそこから１０分煮込む
-
4
１０分後火を止めて、粗熱をとり、空き容器に移して完成。
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5
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たくさん作っておくとすぐ使えて便利です！
キャンプやBBQ、家庭料理、色んなシーンで活躍してくれます！