野草の天ぷら丼 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 野草はよく洗います。
- 2 ごぼうはひらぺったく薄切りにします。
- 3 野草とごぼうに全粒粉の粉をまぶします。フライパンで油を温め、残りの全粒粉と水を混ぜて野草とごぼうをくぐらせて順に焼いていきます。
- 4 小鍋に○を入れて温め、タレを作っておきます。
- 5 天ぷらはよく油を落として、ご飯の上に乗せて塩とタレをかけたら完成です♪
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