狩人さんから教わった、猪肉の煮込み鍋 レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 猪肉はよく洗い一口大に切ります。塩を振って鍋に入れ、水を入れて1-2時間煮込みます。
- 2 セロリを一口サイズに切り1に入れて再び1時間煮込みます。
- 3 醤油と唐辛子で味付けをして火からおろし、1時間ほど冷まして食べる時に再び温めれば完成です♪
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