思い立ったらすぐできる♪食欲そそる鶏の味噌ダレ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鶏もも肉をテフロン加工のフライパンで皮目から、油を敷かずに強火で焼く
皮目に焼き色がついたら裏返し、中火で焼き色がつくまで焼く - 2 ボールに★を入れて混ぜ合わせる
- 3 鶏もも肉を取り出し、約2cm幅に縦に切り、②の中に入れる
- 4 フライパンに鶏もも肉を戻して弱火で両面焼き、ボールに残ったタレも入れて強火でからませる
- 5 皿に鶏だけ盛り、フライパンに残ったタレは強火にかけてトロミが出たら鶏にかける
きっかけ
食欲が落ち気味な家族にたくさん食べて貰えるものを作ってあげたくて考えました
おいしくなるコツ
焦げやすいので様子を見ながら火加減をかえてください
- レシピID:1870008022
- 公開日:2014/06/20
関連情報
- 料理名
- タレ焼き
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つくったよレポート(1件)
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なつさま2020/01/19 22:42味噌ダレ、初めて作りましたが、カンタンに美味しく作れました。
濃いめのお味と香ばしい香りで、ご飯もお酒も進みます (ノ≧ڡ≦)