離乳食中期♪ナス＆玉葱＆豆腐☆ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- ナス 大さじ５（みじん切りで）
- 玉葱 大さじ５（みじん切りで）
- 絹豆腐 大さじ５（みじん切りで）
- 水溶き片栗粉 片栗粉：小さじ１ 水：小さじ２
作り方
-
1
ナスは皮を剥いて細かいみじん切りにする。
玉葱も皮を剥いて細かいみじん切りにする。 - 2 １のナス・玉葱を鍋に入れ、十分に柔らかくなるまで（両方透明っぽくなります）、しっかり茹でる。
- 3 豆腐も茹でて完全に火を通し、荒めに潰す。
- 4 ２・３のナス＆玉葱＆豆腐を小鍋に入れる。少量の水を加えて弱火で２～３分煮る。
- 5 水溶き片栗粉でとろみを付け、赤ちゃんが食べやすい状態になったら完成♪
- 6 多めに出来るので、冷凍保存しておくと便利です！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 離乳食
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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豆腐も入って栄養満点☆