甘いねぎの風味が楽しめる✩ねぎ坊主の天ぷら レシピ・作り方
材料（約４～５人分）
- ねぎ坊主 １０個
- 卵１個+水 １００ｍｌ
- 小麦粉 ５０ｇ
- 揚げ油 適量
- 塩 適量
作り方
- 1 ねぎ坊主は水で洗い、水気を取ってから小麦粉（分量外・適量）をまぶします。
- 2 卵水と小麦粉を混ぜ合わせて衣を作り、１につけ、１７０℃の揚げ油でからっと揚げます。
- 3 塩を添え、つけながらいただきます。
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 関連キーワード
- ねぎ、ねぎ坊主、ネギ坊主、葱坊主 天ぷら さくさく、衣 ほくほく
- 料理名
- ねぎ坊主の天ぷら
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（cooking-Clocca 時吉りえか）