彩りあざやか✩3色パプリカのマリネ レシピ・作り方

彩りあざやか✩3色パプリカのマリネ
  • 約1時間
  • 500円前後
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
赤・黄・オレンジの3色のパプリカをマリネにしました。
ちょっとした前菜として、食卓を彩ってくれます♪
(cooking-Clocca 時吉真由美ママ&りえか)

材料(約3~4人分)

作り方

  1. 1 下準備として、
    ●オーブンを200℃に予熱します。
  2. 2 パプリカは縦半分に切ってヘタとワタを取り、天板に並べ、200℃のオーブンで約10分程度焼きます。
  3. 3 焼いたパプリカの皮をむき、2㎝角程度に切ります。
  4. 4 Aを小鍋に合わせ、一煮立ちさせたらタッパーに入れ、パプリカを漬けます。
    ★1時間くらい漬けてからが食べごろです♪

きっかけ

きれいなパプリカをおいしくいただきたくて。

おいしくなるコツ

●お好みのスパイスやハーブ類を加えてもよいでしょう。 ●皮をむくことで、口当たりと味の含みがよくなります。

  • レシピID:1870005993
  • 公開日:2013/05/07

関連情報

カテゴリ
パプリカその他のマリネ
料理名
パプリカのマリネ
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
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