お弁当！エノキのベーコン巻き☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- エノキダケ 2束
- ↑ﾍﾞｰｺﾝが巻きやすい直径約2cm
- ベーコン ２枚
- 塩コショウ 各少々
- 爪楊枝 ２本
作り方
- 1 エノキを、巻きやすいように揃えて束にする。
- 2 それぞれベーコンをキツめに巻いて、巻き終わりがほどけないように爪楊枝で止める。
- 3 巻いたら、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで加熱する（ｴﾉｷがしんなりするまで。600Wで1分30秒くらい）。
- 4 加熱したらフライパンに並べ、塩コショウをふりかける。ベーコンに焼き色が付いてカリっとするまで焼いたら完成♪
- 5 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けるか、お弁当箱に詰めてくださいね♪
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関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- エノキのベーコン巻き
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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