長芋と豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長芋は皮をむいてよく洗い、輪切りにして塩水につけておく
- 2 ボールに調味料を合わせておく
- 3 サラダ油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒める
- 4 豚肉に８割ほど火が通ったら、水気を切った①を加えて混ぜ合わせる
- 5 長芋全体に油が回ったら、②を加えて混ぜながら全体にからめる
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 味噌炒め
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TOM1062014/03/24 00:00
ウチも… 長芋の食感
⇒シャキシャキ派★
豚バラと味噌のコクで
超こってりな感じだけど
これが旨し！ご飯に合ぅ
長芋の食感でバランスが
いいのよねぇ(^^？
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