薔薇ジャム レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 薔薇 1カップ
- 砂糖 1カップ
- お水 2カップ
- ローズウォーター 4分の1カップ
作り方
-
1
沸騰したお湯に薔薇を入れお湯を捨てます。
薔薇の苦みを取ります - 2 砂糖とお水を入れ7分ほど煮たたせたら薔薇の花を入れさらに煮詰めていきます。
- 3 水気がなくなったら瓶に入れ保存します
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